原來保存土豆這麼簡單,只要撒一把,放一年也不發芽不變黑,實用

土豆是很多人都喜歡的蔬菜之一,但是隨著氣溫越來越高,土豆保存不當也很容易發芽,到那時土豆中蘊含了龍葵堿,吃了會使人類中毒。

那麼我們該如何正確保存土豆,讓它的保質期更長呢?

今天教大家3個好方法,簡單又實用,快來一起試試吧!

在保存土豆之前,我們要知道什麼樣的土豆已經沒有保存的必要了呢?

第一種,發芽的土豆,這類土豆已經「沒救」了,所以不用保存。

第二種,土豆表面有傷痕或者已經腐爛的。這類土豆保存起來,會影響其它土豆的保存長短。

那麼下面一起開始,保存土豆吧!

方法1:蘋果大法

我們把土豆放進塑料袋中,然后放入蘋果,將袋子中的空氣完全擠壓干凈,然后把塑料袋扎好,密封。

蘋果在袋子中能夠釋放乙烯,它能夠有效抑制土豆發芽。

用這種方法保存土豆,直接放半年都沒問題。

方法2:保鮮膜大法

用保鮮膜將土豆一個個包好,保證保鮮膜與土豆之間沒有任何空氣,完全真空隔離。

然后將包裹好的土豆放進黑色的塑料袋里面,密封之后,放到陰涼通風的地方保存就行了。

保鮮膜隔絕了土豆接觸到空氣的可能,而黑色的塑料袋則能夠隔絕光照,徹底不給土豆發芽變綠的可能。

這種方法保存土豆,保持一年,土豆依舊新鮮如初。

方法3:紙箱+小蘇打

準備一個大紙箱,然后在紙箱的最下面墊上報紙,隨后均勻鋪滿小蘇打。把土豆放進去,注意不要放得太過緊湊。

如果土豆比較多,需要放兩層的話,那麼我們可以再在土豆上蓋一層報紙,撒上小蘇打,再放入土豆即可。

紙箱和報紙都具有良好的吸水性,能夠吸附空氣中的水汽,而小蘇打的吸附性,能夠防止土豆所處的環境潮濕,讓土豆保持干燥狀態,這樣土豆就不容易發芽了。

以上三種保存土豆的方法,都十分簡單實用,動動手就能完成,保鮮效果也不錯,大家學會了嗎?快點告訴身邊的人吧!

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