買山竹,懂行人專挑「母」的!學會這4招,一挑肉多核小汁水多

濃縮之精華導讀:夏季恰好是吃山竹的時節,價錢也比較便宜。 但如果買到一些質變了的山竹,既浪費錢,還不美味。 今天就來告訴大家怎樣挑選山竹, 銘記這4點,包你各個新鮮的又美味,喜歡吃山竹的一定不要錯過哦!

一、看果蒂

剛采收沒多久的山竹,它的 果蒂顏色是綠油油的,含有光澤度,上邊4片葉子是進行且沒有一絲皺褶的,這類能夠選購,反過來假如果蒂的顏色發暗、變黃、葉子也逐漸變蔫了,就代表山竹不新鮮了,里邊的肉質也不大好。

二、看顏色

新鮮的的山竹顏色偏重暗紫色, 顏色越紅則證實山竹的成熟情況越高,這類口味吃起來也越甜,假如你選擇的山竹, 表皮已經是黑紫色了,外皮也逐漸有一些皺了,這類便是放的時間太長了,最好不要買,里邊的果實大部分也都是壞的了。

三、捏外殼

大伙兒在買山竹時,選擇的中途能夠拿手略微捏一下外殼,新鮮的的山竹捏著略微有一些軟,能輕輕松松捏出一個印,等候一會兒就能恢復了,隨后墊墊凈重,較為沉的就能夠下手,反過來 假如捏沒動山竹,機殼特別硬,凈重也非常輕,這類山竹就不要買了。

四、看底端花瓣

最終便是看山竹底端的花瓣,吃過山竹的好朋友,都知道山竹底端有一個花瓣,許多人不知道是有什麼作用, 實際上這是用于鑒別公和母的。

有經驗的種植戶曾經說過,買山竹銘記「5公6母「,意思就是花瓣為5個的,便是公山竹,花瓣為6個的便是母山竹。

我們要選擇母的6瓣的,吃起來口味更強。 而且這當中的花瓣,還代表里邊幾個果實,因而大伙兒在買的情況下,一定要挑花瓣多的,越多里邊的果實越圓潤,口味也越甘甜,皮還薄。

銘記之上這4點,就能挑選到使你令人滿意的山竹啦,你學會了嗎?

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