去蝦線別再用牙簽了,賣蝦老板教了我一招,不用任何工具一秒一個

哈嘍大家好,今天給大家帶來2個去蝦線的小妙招一秒一個非常的輕松,下面大家跟著我一起來看看吧!

首先我們來了解一下什麼是蝦線,在很多時候蝦線總是被人誤會,其實蝦線就是蝦背部那條黑黑的線。

蝦線

有人說蝦腹部那條黑線也是蝦線,其實這是不對的。其實腹部的這條黑線,是蝦的運動神經鏈,大家都知道蝦的運動能力是很強的,其強大的動力就是來源于那條黑線,但這條黑線是可以吃的,不必在吃的時候取出。

蝦運動神經鏈

明白了什麼是蝦線,大家快來看看怎麼去除蝦線吧!

方法一

蝦背部這條黑黑的就是蝦線,那我們冥要一手捏佳蝦頭,另一只手捏住蝦身,這樣掰開。

再稍微擠一下蝦頭,這時候蝦頭里面的胃和肝臟,就被擠出來了,些都是非常臟的東西,然后我們在拉一下,去除蝦中的蝦線,這樣蝦身里面的蝦線,也會跟著出來了!蝦線就是蝦的腸道,也是非常臟的,所以大家一定要去除。

這種方法對蝦的外觀影響不大,但是就是比較麻煩。

方法二

我們再來試一下第二種方法,首先我們把蝦的腹部朝上,再把蝦頭兩邊的外殼往外拉,蝦頭和內臟和腸道就一起去除了。

這個方法的優點是,簡單粗暴干凈又徹底,缺點是影響美觀和蝦的完整性。

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