買桃子時,有人挑紅的,有人挑大的!老果農:都不對,教您正確方法

現在正是吃桃子的季節,適量吃些桃子可以補充水分和維生素。有的商家為了桃子早成熟,產量高,就會給桃子打激素,這樣的桃子紅通通的,看著特別的誘人,但并不好吃。 下面小意就來和大家分享一下如何挑選優質自然成熟的桃子。

 【挑選妙招】

妙招1:看縫合紋

桃身上有一道深溝,所以桃子的形狀特別好看,桃子在自然生長的時候,這道溝會越來越明顯。桃子成熟的時候,整體看起來像兩瓣組成的。當這道溝很淺,甚至是沒有的時候,說明這個桃子是打了激素催熟的,還沒有到正常時期提前摘下來的。所以這樣的桃子就不要購買了。

妙招2:看顏色

大家注意觀察,質地好的桃子頂端和向陽的地方都是紅彤彤的,如果大家買到是通體都是紅彤彤的話,就要格外注意了,有可能是催熟的桃子,所以買桃子的時候,不要挑這種全紅的,最好買那種紅黃相間的,紅色面積大于黃色的更好吃,這種桃子香甜又多汁。

妙招3:看果梗

桃子新不新鮮,可以看桃子的果梗是不是綠色的,綠色的說明很新鮮;黃色或者是黑色說明桃子已經放了很長時間了。

妙招4:看硬度

新鮮采摘的桃子,果實緊實,捏下去不會出水破裂。否則就是采摘更久,存放時間太長。因此挑選的時候,要選捏起來緊實的桃子,沒有明顯發軟或太硬;如果發現果體有部位松軟,則有可能內部開始變質。

學會以上幾個技巧,可以買到更好吃的桃子,不容易買錯,你學會了嗎?趁著桃子大量上市,快去買些嘗嘗吧。

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